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高松 讃岐うどん てら屋 檀紙店

うどん。サイクリングで、小腹が空いた際に食べたくなる物。
ラーメンよりもさっぱりとして、お腹には溜まりません。
亀は、どちらかというと腰と香りのある饂飩が好きなので、讃岐
饂飩や武蔵野饂飩、水沢饂飩や熊谷饂飩などがお気に入りです。
伊勢饂飩は微妙です。
そんな、少し癖のある饂飩屋さんをご紹介します。

今回のうどん屋さん巡り、通常のうどんとは別の種類の麺もの
といわれる讃岐うどんであります。本場の讃岐うどんは、空海
が、その地に拓いた八十八ケ所のお寺を巡る四国巡礼と同じ様
に、あちこちの点在する讃岐うどんのお店を巡って、各々個性
あるうどんを食べる、讃岐うどん巡りというものが存在をする
熱狂的なファンを持つ麺ものです。亀も、四国を縦断した際に
ぐるっと巡ってみました。その讃岐うどんの美味しかったお店
の紹介です。

てら家
高松空港からの空港連絡線の幹線道路沿いに在る讃岐うどんの
お店。本当は、他のお店に行く予定だったのですが、そのお店
は本日休業。で、この辺りのどこかにうどん屋さんはないかと、
自転車で走っていたら、偶然見つけたお店です。
午前11時前なのに駐車場は結構な自動車の数。期待に胸が、
高鳴ります。

讃岐うどん屋さん巡り
ケレン味無いオーソドックスなうどんと出汁。食べ飽きない味
が地元の人の人気を呼んでいるのかも。

「てら屋 檀紙店」
09:00~16:00 月定休
香川県高松市檀紙町851−1
087-885-1622


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亀次郎 kamejirou 1958

Author:亀次郎 kamejirou 1958
リタイア後の時間をどのように
有意義に過ごすか?
考えた末の答え、
それが、昔憧れたランドナーと
ロードバイクによる
「自転車乗り」です。

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