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新札幌 北の大地

冬の寒い日、冷えた体を暖めてくれるラーメンはとても幸せな
一時を与えてくれる嬉しい食べ物のひとつ、特にサイクリング
で道路沿いを走ると、心惹かれそうなラーメン屋さんの看板を
多く見掛けます。と、ついつい走るのを止めてラーメン屋さん
にと足を踏み入れる亀であります。
そして、これは寒い冬の日に限った事ではありません。炎天下
の真夏の中、汗を沢山かいて水分と塩分を欲しがる体が、汗を
かきかき食べるラーメンを求めラーメン屋さんの看板の前で、
停まれと心の中で叫びます。

サイクリングの途中で食べるラーメン、その後走っても、お腹
の中で重くなって走るのが辛くなる事がないような、程々の量
のラーメンが理想です。そして、もちろん美味しくて後で食べ
て良かったと感じるラーメン、こんなラーメンを出してくれる
お店を、ご紹介いたします。
尤もこれは亀の基準なので、人によって、その量は物足りない
とか、いいや多すぎるとか、様々なご意見はあるかとは思われ
ますが、それは保証の限りではございません。

今年は酷暑の日が続きました。
が、ようやく凌ぎ易い季節となりました。これからは、段々と
気温が下がってきますが、そんな時食べたくなるのがラーメン
であります。

冬の寒い日、冷えた体を暖めてくれるラーメンはとても幸せな
一時を与えてくれる嬉しい食べ物のひとつ、特にサイクリング
で道路沿いを走ると、心惹かれそうなラーメン屋さんの看板を
多く見掛けます。と、ついつい走るのを止めてラーメン屋さん
にと足を踏み入れる亀であります。
そして、これは寒い冬の日に限った事ではありません。炎天下
の真夏の中、汗を沢山かいて水分と塩分を欲しがる体が、汗を
かきかき食べるラーメンを求めラーメン屋さんの看板の前で、
停まれと心の中で叫びます。

サイクリングの途中で食べるラーメン、その後走っても、お腹
の中で重くなって走るのが辛くなる事がないような、程々の量
のラーメンが理想です。そして、もちろん美味しくて後で食べ
て良かったと感じるラーメン、こんなラーメンを出してくれる
お店を、ご紹介いたします。
尤もこれは亀の基準なので、人によって、その量は物足りない
とか、いいや多すぎるとか、様々なご意見はあるかとは思われ
ますが、それは保証の限りではございません。

北の大地
JR新札幌駅の食堂街に在るラーメン屋さん、40年近い歴史
ある老舗のラーメン屋さんです。

北の大地
写真は味噌ラーメン。
丼の表面には透明な油が膜のように浮いていて、湯気もその油
の膜に遮られて上がりません。凍てつく雪の降る夜に食べても、
熱い麺とスープを頂く事が出来る、札幌ラーメンのど真ん中を
いくラーメンです。

お店のメニューは何種類かのラーメンのみ。ご飯も飲み物も、
メニューにはありません。
なので、飲み物とおにぎりは持ち込み自由という珍しいお店。
此処で食べる際には、持参する事をお勧めします。

北の大地
11:00~14:00 17:00~19:00 日月木定休
北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6−6-2F






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亀次郎 kamejirou 1958

Author:亀次郎 kamejirou 1958
リタイア後の時間をどのように
有意義に過ごすか?
考えた末の答え、
それが、昔憧れたランドナーと
ロードバイクによる
「自転車乗り」です。

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