保土ヶ谷 横浜家系ラーメン ほどが屋

保土ヶ谷駅近くに在るラーメン屋さん。
横浜家系の中でも、豚骨臭さが無いクリーミーな出汁のラーメン
です。スープの味は醤油・塩・味噌の三種類。また、普通・葱塩
・焼豚の三種類の具を選べます。更には、麺の茹で具合とスープ
の味の濃さと背脂の量を各々3種類選べます。なので、これで、
合計243種類、更に更に、トッピングが何種類かあります。
となると、ラーメンだけでも何種類の味のバリエーションがある
のか数えられません。
そして、その他にもつけ麺や餃子などがあります。
麺は、中太麺ながらも茹で時間が短く、家系ラーメンにありがち
な注文してからの待ち時間が長くはなくて、最初はちょっと驚き
ます。ちなみに、亀が好きな味は、醤油・麺硬め・味普通・脂無
であります。

こじんまりしたお店で、居心地の良いラーメン屋さんです。
「横浜家系ラーメン ほどが屋」
11:00~25:00火~土 11:00~24:00日・祝 月休
神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町1-38-2
045-331-3887





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