新庄 蕎麦 かもん

コロナ禍で、自転車旅行はなかなか出来ませんが、以前旅行先で
食べた美味しいものを思い出して、ブログにアップしました。
旅行をした気になって、また、美味しいものを食べに行ける日が、
早くやってこないかと思う毎日です。

蕎麦はこの歳となるとちょっと手繰るのが嬉しくなる食べ物です。
お腹が空いた時は、ついついガッツリとラーメンや丼物を、食べ
たくなるのですが、その後、自転車で走っていると、ガッツリと
食べた食事がお腹の中で重くなってくる時があります。
そんな中で、蕎麦はお腹が重くなる程食べなくとも、その香りと
味で一時の空腹を紛らわせてくれる嬉しい食べ物です。
自転車であちこち走ると、その土地その土地の美味しいお蕎麦屋
さんが点在しています。亀にとって、サイクリングの際には無い
と困る大事な立寄りポイントです。

首都圏ではコロナ禍で、県を跨ぐ不要不急の移動自粛が解除となりました。
これで、ようやく遠出の自転車旅行に行く事が出来るようになり
ます。自転車旅といえば、美味しいその土地の料理、特にその地、
その地で全く味と香りの異なる蕎麦は、食べてみたいその土地の
料理の筆頭に挙がるもの、そんなその土地、その土地のお蕎麦屋
さんをご紹介致します。

新庄駅ビルの中にある鴨と蕎麦のお店。

最上鴨も置いていて、酒のアテに嬉しいお店。
最上早生の十割の美味しい蕎麦も頂けます。


鴨は、あっさりと焼いた身がお酒に合います。


蕎麦は、ほんのりとした甘さと蕎麦の香りが漂う軽めの蕎麦です。


「蕎麦 かもん」

11:00～13:30 17:00～19:30 無休
山形県新庄市多門町１−１
0233-32-1359

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